Fagiolini

Specie

PHASEOLUS VULGARIS e COCCINEUS

Benefici

  • proprietà diuretiche
  • proprietà remineralizzanti, perché contengono vitamina A
  • vitamina C
  • potassio
  • calcio
  • fosforo
  • magnesio
  • Sono consigliati per chi soffre di gastriti, poiché sono privi di componente acida.
  • Sono ideali in gravidanza, perché sono fonte di acido folico.

Valori nutrizionali su 100gr

  • kcal 31
  • Proteine 1,83 g
  • Carboidrati 6,97 g
  • zuccheri 3,26 g
  • Grassi 0,22 g
  • saturi 0,05 g
  • monoinsaturi 0,01 g
  • polinsaturi 0,113 g
  • colesterolo 0 mg
  • Fibra alimentare 2,7 g
  • Sodio 6 mg

NOME COMMERCIALE

Fagiolini

ZONA DI PRODUZIONE

ITALIA

ZONA DI ORIGINE

America/Europa

PERIODO RACCOLTA

FEB / DIC